Сделать домашней|Добавить в избранное
 


1000 полезных советов

 
на правах рекламы

Если вы пересолили суп

Автор: admin от 4-11-2015, 06:11
Если вы пересолили супСлучается и такое, вы пересолили суп, и что же делать? Жаль выливать целую кастрюлю супа, но выход есть: наберите в столовую ложку чуточку сахара и опустите ее в суп, что бы ложка наполнилась. При этом сахар начнет таять, в этот момент достаньте ложку из супа, так нужно проделать несколько раз. Еще один способ: заверните в тряпочку рис и опустите в суп. Рис прекрасно впитывает соль, и ваш суп спасен.

Рыбный суп с овощами и сельдереем

Автор: admin от 3-10-2015, 12:08
Рыбный суп с овощами и сельдереемРыбу отварить в течение 20 мин., снимая пену. Затем отделить филе от костей. Картофель нарезать. К бульону добавить картофель, рис, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, перемешать, варить 10 мин. Стебли сельдерея и морковь почистить и нарезать. Репчатый лук очистить, мелко нарезать. На растительном масле обжарить репчатый лук, морковь и сельдерей. Добавить к картофелю и рису. Посолить, добавить майоран, нарезанный зеленый лук, рыбное филе. Варить до готовности. Украсить долькой лимона.