Сделать домашней|Добавить в избранное
 


1000 полезных советов

 
на правах рекламы

Плов по-бакински с курицей и сухофруктами

Автор: admin от 23-01-2016, 08:13
Плов по-бакински с курицей и сухофруктамиРис промойте. В кастрюле подогрейте 2 л воды, добавьте щепотку соли, всыпьте рис и варите до полуготовности (7-10 минут). Казан смажьте маслом. Яйца взбейте и вылейте в казан. Туда же выложите слоями рис, поливая каждый слой топленым маслом (50 г). Накройте крышкой, поставьте на слабый огонь и готовьте 20-25 минут.

Рисовые котлетки

Автор: admin от 5-10-2015, 07:59
Рисовые котлетки

Для приготовления необходимо натереть сыр, нарезать лук мелко. Лук , яйца, сыр, специи и кефир все соединить и хорошо перемешать. Отварить рис и добавить к полученной массе, тщательно перемешав, убрать в холодильник на 2-3 часа. Затем формируем котлеты из полученной массы, обваляв их в сухарях, а затем обжарив с обеих сторон.