Сделать домашней|Добавить в избранное
 


1000 полезных советов

 
на правах рекламы

Пирог с курицей и грибами

Автор: admin от 6-12-2015, 10:34
Пирог с курицей и грибамиЗамесить гладкое тесто: размягченное масло растереть с яйцом, всыпать муку и соль, перемешать, постепенно добавить холодную воду. Тесто завернуть в пленку, положить в холодильник на 30 мин.
Приготовить начинку: филе отварить, мелко нарезать. Нарезанные пластинами грибы обжарить с луком в масле, всыпать пряности и соль, соединить с филе, перемешать.

Голландский салат

Автор: admin от 22-11-2015, 10:15

Голландский салат

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить. Нарезать тонкой соломкой картофель, сыр и помидоры. Лук - полукольцами.

Смешать масло и уксус, добавить соль и перец. Выложить салат на тарелку слоями: картофель, сыр, помидоры, лук, каждый слой поливая заправкой.

Убрать в холодильник на 30 мин. Подавать салат как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Осенний винегрет «Изысканный»

Автор: admin от 8-11-2015, 13:12
Осенний винегрет «Изысканный»
Сыр натереть на крупной терке. Затем промыть все овощи и зелень. Обсушить на бумажном полотенце. Картофель, морковь и свеклу, не очищая от кожуры, отварить до мягкости. Очистить овощи, при необходимости еще раз промыть, мелко нарезать. Зеленый лук и укроп измельчить. Все смешать, посолить, поперчить, добавить специи.

Если вы пересолили суп

Автор: admin от 4-11-2015, 06:11
Если вы пересолили супСлучается и такое, вы пересолили суп, и что же делать? Жаль выливать целую кастрюлю супа, но выход есть: наберите в столовую ложку чуточку сахара и опустите ее в суп, что бы ложка наполнилась. При этом сахар начнет таять, в этот момент достаньте ложку из супа, так нужно проделать несколько раз. Еще один способ: заверните в тряпочку рис и опустите в суп. Рис прекрасно впитывает соль, и ваш суп спасен.

Заморозка продуктов для хранения

Автор: admin от 25-10-2015, 02:48
Заморозка продуктов  для храненияНатрите теркой свежие морковь и свеклу, уложите пластами по полиэтиленовым пакетам, а затем заморозьте в морозилке. Так же можно заморозить укроп и петрушку,различные ягоды А далее можно использовать по прямому назначению либо уложить на длительное хранение.