Сделать домашней|Добавить в избранное
 


1000 полезных советов

 
на правах рекламы

Окрошка с креветками

Автор: Bagira от 9-07-2016, 07:03
  • Отварите картофель в кожуре, залейте холодной водой и очистите. Нарежьте мелкими кубиками.
  • Все овощи и зелень промойте, обсушите, Огурцы и редис натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите.
  • Креветки варите в горячей воде 2 минуты, очистите и мелко нарежьте.
  • Отварите яйца вкрутую (около 7 минут) , остудите в холодной воде. Очистите, отделите желтки от белков. Белки мелко нарежьте.

Котлеты из щуки

Автор: admin от 27-06-2016, 16:14
 Хлеб замочите в молоке. Лук очистите, измельчите в блендере. Укроп порубите.  Филе щуки пропустите через мясорубку дважды.  К полученному фаршу добавьте измельченный лук, укроп, отжатый хлеб, посолите и поперчите, перемешайте.

Заготовка огурчиков на зиму

Автор: admin от 20-06-2016, 13:16
Огурцы выдержать 2 часа в холодной воде. Сложить в банки вместе с морковью, луковицей, чесноком, хреном, укропом, лавровым листом и перцем горошком. Дважды залить кипящей водой на 5-7 мин. Затем воду слить, всыпать в нее сахар и соль, довести до кипения и снова залить огурцы. В банки влить уксус и закатать.

Окрошка классическая домашняя

Автор: admin от 18-06-2016, 07:46
Окрошка классическая домашняя
В жару так хочется чего-нибудь холодненького! Спешу поделиться рецептом замечательной  окрошки
2 л сыворотки, 300 г вареной колбасы (сосисок), 3 вареные картофелины, 3 вареных яйца, 2-свежих огурца, по пучку редиса, укропа и зеленого лука, сметана, соль.

Зеленые щи

Автор: admin от 11-06-2016, 06:06
Зеленые щи
  • 1. Очистите картофель, морковь и лук, но не нарезайте. Залейте 2 л воды, посолите и поперчите. Варите до готовности.
  • 2. Достаньте овощи из бульона и нарежьте соломкой или измельчите в блендере. Затем соедините с бульоном (но если вы сидите на строгой диете, картофель и морковь в суп лучше не возвращать).